3 Resep Camilan untuk Perayaan Natal, Bikin Semakin Berkesan : e-Kompas.ID Lifestyle - e-Kompas.ID
Connect with us

Headline

3 Resep Camilan untuk Perayaan Natal, Bikin Semakin Berkesan : e-Kompas.ID Lifestyle

[ad_1]

PERAYAAN Natal sebentar lagi tiba, tepatnya pada 25 Desember 2023. Umat Nasrani tentu sudah bergegas untuk menyiapkan segala kebutuhan Natal, mulai dari pohon Natal hingga dekorasi rumah.

Tidak hanya itu saja, hidangan untuk disajikan saat perayaan Natal pun sudah mulai dipikirkan mulai dari sekarang oleh masyarakat yang merayakan Natal.

Salah satu hidangan yang tidak boleh terlupakan yakni camilan untuk perayaan natal. Pasalnya, saat Natal seluruh umat Nasrani bukan hanya beribadah saja. Mereka pasti akan kumpul dengan para keluarganya. Tentunya kumpul keluarga akan semakin seru dengan menyantap camilan yang lezat.

Jika masih bingung untuk menyajikan camilan seperti apa untuk perayaan Natal, berikut tiga resep camilan Natal dari Instagram @michelealex, Sabtu (16/12/2023).

1. Resep mozarella stik

 Camilan Natal

Camilan dengan cita rasa gurih seperti mozarella stik sangat cocok disajikan saat perayaan natal. Hidangan dengan tekstur garing di bagian luar dan creamy di bagian dalam ini dijamin bikin nggak bisa berhenti makan.

Bahan:

2 blok keju mozzarella

Bahan baluran:

13 sdm tepung roti

2/3 sdt garam

2/3 sdt onion powder

1 sdt garlic powder

1 sdt oregano

1/2 sdt black pepper

3 sdm terigu

3 telur 

Saus:

3 siung bawang putih

1 kaleng tomat

2 sdm tomato pasta

1 sdt oregano

1 sdt garam

2 sdt gula

Olive oil secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong keju mozarella seperti batang korek api.

2. Baluri mozzarella stick dengan terigu, lalu telur, lalu tepung roti. Baluri kembali dengan telur lalu tepung roti.

3. Kemudian masukkan kulkas minimal 15 menit.

4. Setelah itu keluarkan dari kulkas dan diamkan selama 5 menit.

5. Lalu goreng mozzarella stick tersebut di dalam api sedang selama 2-3 menit atau hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus cocolan:

1. Haluskan tomat, tomato pasta, oregano, garam, dan gula.

2. Masukkan olive oil di dalam wajan dan tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum.

3. Kemudian masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak hingga mengental dan tiriskan.

4. Sajikan saus dengan mozzarella stick.


Follow Berita e-Kompas.ID di Google News

Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari e-Kompas.ID hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya

2. Resep apple pie

Camilan Natal 

Apple pie merupakan hidangan penutup khas Amerika Serikat. Makanan dengan cita rasa manis ini bisa menjadi pilihan untuk camilan dalam perayaan Natal.

Bahan:

1 buah apel, potong kecil

3 batang kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk

4-6 sdm gula

1/2 jeruk nipis

300 ml air

1/6 sdt cengkeh bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1 sdm tepung maizena dilarutkan air secukupnya

puff pastry

1 butir telur

Cara membuat:

1. Masukkan apel dan batang kayu manis ke dalam wajan, masak di api kecil selama 2-3 menit sampai apel mulai berair.

2. Masukkan gula ke wajan yang sudah berisi apel, masak hingga mencair.

3. Tuang perasan jeruk nipis, air dan rempah lainnya. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masak dengan api kecil selama 10 menit sambil diaduk sesekali.

5. Tuang larutan maizena perlahan hingga adonan di dalam wajah mengental, lalu matikan api. Tunggu sampai agak dingin.

6. Kemudian tuangkan apel yang sudah diolah ke atas puff pastry. Lalu tutup semua bagian isi dengan pastry. Kemudian tekan pinggiran pastry dengan garpu.

7. Oles dengan telur lalu tabur sedikit gula.

8. Panggang adonan apple pie dengan suhu 200ºC api atas bawah selama 10-15 menit atau sesuai dengan instruksi yang ada di kemasan puff pastry. Setelah itu angkat dan tiriskan.

9. Apple pie siap dihidangkan.

3. Resep brownie cookies

Camilan Natal 

Selain apple pie, ada juga camilan manis brownie cookies yang bisa bikin perayaan Natal Anda dan keluarga menjadi semakin bahagia.

Bahan:

200 gr 70% dark chocolate (boleh ganti dark cooking chocolate)

40 gr unsalted butter (boleh ganti margarin)

50 gr gula pasir

100 gr brown sugar

2 buah telur

120 gr terigu protein sedang

1/4 sdt garam (skip kalau menggunakan margarin)

1/4 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Lelehkan dark chocolate dan butter lalu biarkan hingga suhu ruang.

2. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai berjejak, kurang lebih kocok selama tiga menit.

3. Tuang coklat dan butter leleh ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.

4. Tambahkan terigu, garam dan baking powder lalu aduk dengan teknik folding hingga merata.

5. Masukkan adonan ke dalam kulkas minimal selama satu jam agar hasilnya lebih lembut dan fudgy

6. Panggang dengan api atas bawah suhu 170 derajat celcius selama 10-15 menit.

7. Sajikan.

[ad_2]

Sumber Berita

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Copyright © 2025 e-Kompas.ID