RESEP masakan berikut ini bisa menjadi inspirasi menu harian Anda di rumah. Selain enak resep masakan kali ini juga praktis, cuma butuh 5 menit untuk menyiapkannya.
Resep masakan kali ini adalah diet brokoli siram telur. Tak hanya enak dan praktis, menu ini juga sehat karena rendah kalori. Brokoli siram telur bisa jadi pilihan menu diet ala restoran yang bisa dibuat sendiri di rumah.
Berikut adalah resepnya, dikutip dari akun TikTok @elainehanafi, Rabu (9/8/2023).
Bahan
400 gram brokoli
2 butir telur utuh.
Saus
3 sing bawang puti cincang halus
400 ml air
1 sdm kecap asin
1,5 sdm saus tiram
½ sdm kecap manis
½ sdm maizena
Garam merica kaldu jamur, koreksi rasa
Cara Membuat
1. Rebus brokoli di air mendidih, rebus selama satu setengah menit saja.
2. Sambil menunggu cincang halus bawang putih
3. Masukkan bawang putih, air, dan kecap asin, saus tiram, kecap manis bebas gula, lalu tambahkan tepung maizena agar kental.
4. Masukkan air campuran bumbu ke wajan, aduk-aduk sampai mengental.
5. Kocok telur, kemudian masukkan ke kuah secara perlahan dan sambil di aduk-aduk sampai matang.
6. Tuang dan sajikan ke atas Brokoli, makanan siap untuk dinikmati!
(hel)
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis e-Kompas.ID.com tidak terlibat dalam materi konten ini.
You must be logged in to post a comment Login