RESEP makan malam hari ini adalah sate rib eye yang membuat makan malam terasa mewah. Rib eye biasanya diolah menjadi steak dengan harga yang cukup mahal di pasaran.
Kali ini, Anda bisa mengolahnya dengan ditusuk menjadi sate. Daging rib eye yang empuk dengan bumbu bakaran yang manis dan gurih menjadi perpaduan yang lengkap dan dijamin bikin ketagihan.
Kalau sehari-hari anda biasa menyantap sate ayam atau kambing, sate rib eye menjadi terobosan baru yang unik di tahun yang baru ini. Berikut cara membuat sate rib eye agar menu makan malam menjadi mewah seperti dilansir dari Youtube MasakTV.
Bahan :
350 g rib eye
Bumbu bakaran :
3 sdm bumbu putih
2 sdm cabai merah giling
1 sdm kunyit halus
2 sdm saus tiram
100 ml kecap manis
1 sdt ketumbar
1 sdm margarine (cairkan)
Garam
Kaldu jamur
Cara Membuat :
1. Campurkan bahan pada bumbu bakaran menjadi satu.
2. Lalu potong daging rib eye sesuai keinginan.
3. Berikan bumbu secukupnya lalu tusuk daging dengan tusukan sate.
4. Diamkan sejenak kurang lebih 20 menit lalu bakar sate hingga matang
Follow Berita e-Kompas.ID di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari e-Kompas.ID hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
(mrt)
You must be logged in to post a comment Login