Nastar menjadi salah satu kue Lebaran yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri. Pasti sudah tahu dong seperti apa kue nastar?
Nah, kali ini e-Kompas.ID mengajak untuk berkreasi kue nastar yang tak biasa. Yups, kue nastar gulung yang pastinya juga enak!
Bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya yang dikutip dari Cookpad, Minggu (9/5/2021).
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu (diayak)
– 75 gram tepung maizena
– 75 gram gula bubuk (diayak)
– 30 gram susu bubuk
– 200 gram butter
– 1 butir kuning telur
– 30 ml egg glow (untuk olesan)
Selai :
– Nanas
– Kayu manis bubuk
– Cengkeh
– Gula pasir
Baca Juga : Resep Nastar Meleleh di Mulut ala Chef Cantik Farah Quinn
Cara membuat:
– Mixer butter, kuning telur dan gula bubuk dengan kecepatan sedang. Setelah itu masukan susu bubuk dan maizena.
– Masukan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan spatula. Setelah tercampur rata, uleni adonan.
– Adonan siap di bentuk jangan lupa kasih olesan pada bagian atas. Susun pada loyang yang sudah di kasih kertas minyak.
– Panggang di oven sekitar 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Letakkan di toples, sajikan.
(hel)
You must be logged in to post a comment Login