5 Menu Sarapan untuk Penderita Gula Darah Tinggi, Gampang Dicari! : e-Kompas.ID health

MEMPERHATIKAN makanan dan minuman yang disantap setiap hari penting dilakukan, untuk yang sedang mengontrol kadar gula, khususnya orang dengan diabetes.

Memastikan menu sarapan rendah gula memungkinkan tubuh mendapat energi yang optimal. Itu kenapa, menu yang disantap di pagi hari harus memperhatikan kadar gula di dalamnya.

Mengapa penderita gula darah tinggi harus mengontrol kadar gula lewat sarapan? Tujuannya agar bisa mengendalikan lonjakan gula di dalam darah yang kalau berlebihan akan memengaruhi aktivitas harian. Apa rekomendasi menu sarapan untuk penderita gula darah tinggi yang aman? Mengutip Nutrisense, Senin (20/3/2023) berikut paparan singkatnya di bawah ini.

1. Telur: Boleh dimakan untuk menu sarapan bagi penderita gula darah tinggi. Makanan ini tinggi protein dan dipercaya bisa membantu mengontrol glukosa darah.

Menurut satu studi yang diterbitkan di dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makan lebih banyak protein dikaitkan dengan peningkatan respons glukosa darah pada pengidap diabetes tipe 2.

2. Yoghurt: Studi yang dilakukan oleh peneliti dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa, terjadi penurunan risiko diabetes pada orang yang gemar makan yoghurt. Menu ini bisa dikombinasikan dengan buah-buahan segar yang juga baik untuk tubuh, misalnya buah berry atau ceri.

Follow Berita e-Kompas.ID di Google News